Pasta med vintergrønnsaker

Pasta med vintergrønnsaker

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porsjoner

Zutaten

parmesanost delt i biter (2 cm)
50 g
smør
30 g
flaskegresskar skrelt, uten frø og delt i biter (2 cm)
400 g
salt
2 ts
pinjekjerner
20 g
brun sopp, fersk delt i skiver (ca. 5 mm)
100 g
spinatblader, ferske
150 g
vann
1200 g
pappardelle pasta, tørr
250 g
chiliflak, tørket
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1.3 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1821 kJ / 435.3 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 63.3 g

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