![Rote-Linsen-Gemüse-Suppe Rote-Linsen-Gemüse-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E93B324C-B49F-4E60-91B6-8876A0CE9FCA/Derivates/d4b7a9bc-68e3-47f2-b2b9-7393afba8c22.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 200 g Rüebli, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 1 ½ TL Curry, gemahlen, mild
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
oder 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 850 kJ / 203 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 Min
Linsen-Tomateneintopf
1 godz. 30 min
Champignon-Kartoffeleintopf
1 Std.
Linsendal (2 Portionen)
35 Min
Minestrone mit Kichererbsen
40 Min
Gemüse-Korma
55 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Kürbis-Kokossuppe
45 Min
Spaghetti Haselnuss-Bolognese
30 Min
Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère
35 Min
Linsendal
35 Min
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min