Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sushi Reis
- 40 g Reisessig für Sushi (z. B. von Mizkan)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 15 g Zucker
- 10 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 180 g Sushi Reis
- 230 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 EL schwarzer Sesam
Lachs und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 1 Avocado, in Würfeln (2 cm)
- Sojasauce zum Beträufeln
- Mayonnaise zum Beträufeln
- Sriracha-Sauce zum Beträufeln
- 4 Nori-Blätter, in je 6 Rechtecke geschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2962 kJ / 708 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 36 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 679 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Virgin-Passions-Frucht-Mojito
20 min
Überbackene Nachos mit viererlei Dips
40 min
Risotto mit Hähnchen und Spargel
50 Min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 min
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50 Min
Thailändischer Papaya-Salat
30 min
Korean BBQ Poutine
4u. 30min
Pink Persia Poutine
1 Std. 30 Min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 Std.
Vietnamesischer Nudelsalat
40 min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 min
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1 Std. 30 Min