Tepache

Tepache

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 120 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 21.4 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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