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Kold kimchisuppe

Kold kimchisuppe
Keine Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portioner
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Zutaten

  • soyamælk
    800 g
  • kimchi
    60 g
  • koreansk chilipasta (se tip)
    60 - 80 g
  • grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
    2 tsk
  • soyasauce
    50 g
  • riseddike
    30 g
  • farin
    30 g
  • fed hvidløg
    2
  • salt
    ¼ tsk
  • hvid peber, stødt
    ¼ tsk
  • isterninger til servering
  • agurker skrællet, skåret i bånd
    100 g
  • æggenudler, friske kogt (se variant)
    200 g
  • kimchi til servering
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk til dryp
  • sesamfrø til drys
  • forårsløg hakket, til drys

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1982 mg
Eiweiß 14 g
Brennwert 1401 kJ / 335 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 58 g

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