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Ananascarpaccio med jordbærsorbet
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 portioner
Zutaten
Jordbærsorbet
-
sukker150 g
-
citronsaft, friskpresset2 tsk
-
moden banan brudt i stykker1
-
frosne jordbær (se tip)500 g
Ananascarpaccio
-
ananas, frisk skrællet og skåret lodret i 4-6 kiler (ca. 200 g hver)1
-
mynte, frisk kun blade, til dekoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
687 kJ /
164 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
43 g
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