Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 sneetjes

Zutaten

Deeg

Gruyère kaas in stukken gesneden
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden (1-2 cm) en vervolgens 30 minuten ingevroren, plus extra voor het invetten
75 g
glutenvrij witte bloem plus extra om te bestrooien
100 g
maïszetmeel
50 g
koud water
50 g
zout
1 tl

Vulling

spek in blokjes
150 g
eieren
4
melk
50 g
room, min. 30% vet
100 g
zout
¼ tl
gemalen peper
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Natrium 575.7 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Glutenvrij bakken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 Std. 40 Min

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 Std. 45 Min

Rabarbertaart

55 Min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 Min

Ingelegde champignons

Keine Bewertungen

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Keine Bewertungen

Pistache Moelleux

30 Min

Thaise nachos

Keine Bewertungen

XXL kip pastei

1 Std. 55 Min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Zachte Appelcake

50 Min