Bolo estrela

Bolo estrela

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 doses

Zutaten

Massa

leite
250 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
amêndoa s/ pele
80 g
açúcar
60 g
natas
100 g
gema de ovo
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 8 g

Brennwert 1619 kJ / 387 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 56 g

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