Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 μερίδες

Zutaten

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 40 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 284 kJ / 67.9 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

无评分

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

无评分

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 分钟

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 分钟

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

无评分

Πάστα πράσινης ελιάς

无评分

Hugo

5 分钟

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

无评分

Λεμόνια πίκλα

无评分

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

无评分

Pico de Gallo

5 分钟

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

无评分