Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rainbow Choux Buns
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
36 pieces
Zutaten
Choux Pastry
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unsalted butter softened3 oz
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sugar2 tsp
-
water5 ½ oz
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sea salt1 pinch
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all-purpose flour4 oz
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large eggs3
Filling
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freeze-dried strawberries1 oz
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confectioners sugar1 ½ oz
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heavy whipping cream chilled12 oz
Icing
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confectioners sugar9 oz
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water for icing
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food coloring rainbow colors, e.g. red, orange, yellow, green, blue, indigo, violet
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colored sprinkles (optional)
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
102.2 kcal /
427.5 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
11.2 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
15.5 mg
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