Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 18 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

10 portions

Zutaten

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 242.1 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 63.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Baklava Cheesecake

Keine Bewertungen

Temaki Sushi

1 Std.

Neapolitan Pizza

7 Std.

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5 Std. 20 Min

Horchata

5 Min

Arroz con leche (Rice Pudding)

3 Std.

Maple Pecan Pie

1 Std. 15 Min

Passion Fruit Tart with Meringue

5 Std. 10 Min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 Std. 5 Min