Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

ulei de măsline plus pentru prăjit
100 g
apă
100 g
ceapă julienne, feliată subțire (aprox. 15 mm) (vezi recomandare)
200 g
cartofi nefăinoși descojiți, tăiați în jumătate, apoi feliați (aprox. ½ cm) (vezi recomandare)
495 g
sare fină
1 linguriță
ouă mari (63-73 g)
6
piper negru măcinat
¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 491.4 mg

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1341.5 kJ / 320.6 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 18.1 g

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