Fritata de curgete e ricota

Fritata de curgete e ricota

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 doses

Zutaten

queijo parmesão
50 g
curgete cortada em pedaços
230 g
cebola
35 g
azeite
30 g
queijo ricota
180 g
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ - ¾ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
água
500 g
manteiga
1 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1271.9 mg

Eiweiß 29.7 g

Brennwert 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 19.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

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