Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Möhren-Stampf
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)800 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser100 g
-
Milch250 g
-
Senf2 TL
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Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Majoran1 TL
-
Lorbeerblätter3
-
Butter in Stücken60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1309 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1458 kJ /
349 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
49 g
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