Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 52 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1152.6 mg

Eiweiß 73.8 g

Brennwert 4619.2 kJ / 1104 kcal

Fett 77.2 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 33.9 g

Kohlenhydrate 28.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 Min

Shakshuka z patelni

50 Min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 Min

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 Std. 30 Min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1 Std. 30 Min

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 Std. 20 Min

Wrapy caprese

10 Min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1 Std. 40 Min

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7 Std. 30 Min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 Std. 20 Min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 Min