Salsa de pimiento rojo

Salsa de pimiento rojo

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

800 g

Zutaten

750 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
110 g de azúcar
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva
40 g de tomate concentrado
1 hoja de laurel seca
2 dientes de ajo
50 g de vinagre de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 134.9 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 178 kJ / 42 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 6 g

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