Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Shaved Brussels Sprouts Salad
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
Dressing
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vegetable oil6 oz
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lemon juice2 oz
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red wine vinegar1 oz
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Dijon mustard1 tbsp
-
1 tsp agavehoney1 tsp
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salt to taste¾ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
Salad
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Brussels sprouts trimmed18 oz
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fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube1
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red onion cut into wedges2 oz
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dried cranberries3 oz
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sliced almonds3 oz
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Parmesan cheese2 oz
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lemon thin peel only, no white pith1
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fresh parsley, leaves only¼ bunch
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lemon cut into wedges to serve
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
705.2 kcal /
2950.5 kJ
Eiweiß
15.3 g
Fett
57.9 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Ballaststoffe
11.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
741 mg
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