Pickled Grated Carrots (TM5)

Pickled Grated Carrots (TM5)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

3 jars

Zutaten

carrots peeled
400 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
white wine vinegar
260 g
water
260 g
caster sugar
20 g
fine sea salt
10 g
black peppercorns
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1389.6 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 417.7 kJ / 99.8 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 20.4 g

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