
Geräte und Zubehör
Pickled Grated Carrots (TM5)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 jars
Zutaten
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carrots peeled400 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 g
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white wine vinegar260 g
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water260 g
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caster sugar20 g
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fine sea salt10 g
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black peppercorns1 tsp
Nährwerte pro 1 jar
Brennwert
99.8 kcal /
417.7 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
0.3 g
Kohlenhydrate
20.4 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
1389.6 mg