Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

1500 g

Zutaten

fresh pineapple (½ pineapple), cut into wedges that fit in feeder tube (see Tip)
650 g
watermelon (¼-½ watermelon), cut into long pieces that fit in feeder tube (see Tip)
450 g
fresh blueberries
100 g
fresh raspberries halved
200 g
fresh strawberries hulled, halved
200 g
bananas ripe but firm
2
meyer lemon juice, freshly squeezed
20 g
honey
30 g
mint, fresh leaves only, plus extra to garnish
1 - 2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1500 g

Natrium 25.6 mg

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 3952.1 kJ / 944.6 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 31.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 241.9 g

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