Classic lemon tart

Classic lemon tart

4.4 135 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

plain flour plus extra for dusting
230 g
sea salt
1 pinch
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
icing sugar
50 g
egg yolks
3

Filling

white sugar
250 g
lemons zest only, no white pith
3
eggs room temperature
5
pouring (whipping) cream
200 g
lemon juice (approx. 3 lemons)
110 g
icing sugar to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 83.3 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2066 kJ / 492 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 Min

Salted caramel sauce

40 Min

Decadent dark chocolate brownies

1 Std. 30 Min

Home-style sponge cake

2 Std. 30 Min

Pavlova

6 Std.

Lemon meringue pie

3 Std.

Profiteroles

2 Std.

Chocolate ganache

20 Min

Sweet shortcrust pastry

1 Std. 50 Min

Lime meringue tartlets

2 Std. 40 Min

Crème pâtissière

15 Min

Chocolate fondant cake

40 Min