Galette s ratatouille pro TM6

Galette s ratatouille pro TM6

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Těsto

150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
90 gramů studené vody
½ čajové lžičky soli

Náplň

350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
30 gramů vody
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
hladká mouka na pomoučení
1 špetka mletého černého pepře
60 gramů parmazánu, strouhaného
mléko na potření
10 lístků bazalky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Recepty TM6 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 Std. 10 Min

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 Std. 5 Min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30 Min

Salát s kozím sýrem a kešu

Salát s kozím sýrem a kešu

25 Min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40 Min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 Min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 Std. 20 Min