Geräte und Zubehör
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
560.4 mg
Eiweiß
12.7 g
Brennwert
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
70.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Ζυμαρικά με γούστο
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Ριζότο ντομάτας
30 Min
Σαλάτα με παντζάρι
10 Min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
1 Std. 30 Min
Γάλα αμυγδάλου
1 Std. 20 Min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 Min
Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10 Min