Soft Fresh Cheese

Name: Soft Fresh Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 15 h 20 min
Total time: 15 h 20 min
Yield: 650 g
Ingredients: 2000 g whole milk; 2 tsp fine sea salt; ¼ tsp vegetarian rennet

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Std. 20 Min

650 g

Zutaten

whole milk
2000 g
fine sea salt
2 tsp
vegetarian rennet
¼ tsp
¼ tsp rennet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 847.8 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 785.3 kJ / 187.7 kcal

Fett 10.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 14.8 g

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