Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Onion Bhajis

onions halved or cut in wedges that fit in feeder
300 g
fresh green chilli halved, deseeded if desired, to taste
½ - 1
fresh coriander leaves
3 Tbsp
chickpea flour (see tip)
100 g
baking powder
½ tsp
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
black mustard seeds (optional)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
water
100 g
sunflower oil for deep frying

Coriander Chilli Dip

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
50 g
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
1 cm
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
Greek yoghurt
50 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 649.4 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 814.3 kJ / 194.6 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 9.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 Std. 15 Min

Orange and Pear Pavlova

5 Std.

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 Std.

Cucumber and Mint Raita

25 Min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter)

40 Min

Caramelised Red Onion Chutney

24 Std.

Tikka Paste

1 Std.

Madras Curry Powder

5 Min

Onion Bhaji

45 Min

Chicken Tikka

4 Std. 10 Min

Potato, Pea and Onion Samosa

1 Std. 35 Min

Prawn Bhuna

30 Min