Tarte de maçã

Tarte de maçã

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 fatias

Zutaten

Massa

manteiga s/ sal bem fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
75 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
170 g
sal
1 pitada de
açúcar baunilhado
½ c. chá de
¼ c. chá de extrato de baunilha
água
50 g

Cobertura

maçã biológica (p. ex: Reineta, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady etc.) (ver dica)
1000 g
açúcar
30 g
manteiga cortada em pedaços muito pequenos
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 21.6 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 979.3 kJ / 234.1 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 37.5 g

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