Pickles de pepino

Pickles de pepino

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 48 Std.

2 frascos de

Zutaten

mostarda em grão
4 c. chá de
alho esmagados
2 dentes de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
piripíri em flocos (optional)
½ - 1 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas (optional) (endro, tomilho, rosmaninho)
2 pés de
pepinos pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas
3 - 4
água
130 g
vinagre de sidra
130 g
sal
2 c. chá de
açúcar (optional)
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 frasco de

Natrium 2346 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 521.9 kJ / 124.8 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 23.5 g

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