Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken
Zutaten
Salad
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cucumber unpeeled, ends removed150 g
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plum tomatoes whole, ripe but firm180 g
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iceberg lettuce thickest part of the core removed, cut in 3-4 wedges that fit in feeder (see tip)350 - 400 g
Steamed Chicken
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chicken breast, skin on or skinless, bone in or boneless600 g
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garlic cloves to taste2 - 3
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smoked paprika1 ½ Tbsp
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ground coriander1 Tbsp
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olive oil30 g
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lemon finely grated zest and 20 g juice1
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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water500 g
Finalisation
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extra virgin olive oil40 g
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red wine vinegar30 g
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dried oregano2 tsp
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caster sugar½ tsp
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fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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feta cheese crumbled, to taste70 - 100 g
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Kalamata olives, pitted50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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