Zum Hauptinhalt springen Suchen
Perca com crosta de café

Perca com crosta de café
2.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • café em grão
    10 g
  • pão de véspera
    30 g
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
  • sal mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
    ½ c. chá de
  • chalota
    60 g
  • alho
    1 dente de
  • manteiga
    20 g
  • azeite
    10 g
  • ervilhas
    200 g
  • batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    350 g
  • caldo de legumes em pó
    1 c. chá de
  • filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
    700 g
  • óleo p/ fritar
    4 c. sopa de
  • sumo de limão
    1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 doses

Natrium 2237.4 mg
Eiweiß 156.8 g
Brennwert 7757 kJ / 1854 kcal
Fett 90.8 g
Ballaststoffe 18.3 g
gesättigte Fettsäuren 17.7 g
Kohlenhydrate 100.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Café 21 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

4.0(15)

1 Std.

Salada de arroz com atum

4.4(16)

35 Min

Filetes de peixe com legumes em papelote

4.5(91)

1 Std. 10 Min

Moqueca de camarão

4.3(41)

1 Std.

Caldeirada de marisco

4.7(37)

40 Min

Raia com molho de pitau

4.7(87)

45 Min

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7(24)

20 Min

Sopa rica de peixe

4.4(26)

2 Std. 30 Min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

4.6(27)

1 Std. 20 Min

Empadas de bacalhau

5.0(5)

1 Std. 20 Min

Massa com salmão e azeite de hortelã

4.4(37)

40 Min

Salada russa de massa com molho tártaro

4.2(49)

1 Std. 20 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen