Spiced apple and rum cakes

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
110 g
red apple peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
golden syrup
20 g
lemon juice
1 ½ tbsp
dark rum (optional)
1 ½ tbsp
ground cinnamon
½ tsp
light brown sugar
130 g
baking powder
1 ½ tsp
lemon peel of 1/2 lemon
eggs
2
plain flour
110 g
water
600 g

Spiced crémé anglisé

milk
250 g
egg yolks
4
light brown sugar
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.7 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1333.3 kJ / 318.7 kcal

Fett 15.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 40.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Varoma Ramekins 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Steamed chocolate sponges

40 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3 Std. 5 Min

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1 Std. 20 Min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1 Std. 10 Min

JJ's curry powder

30 Min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55 Min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter, using modes)

55 Min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48 Std. 20 Min

Pimm's fruit punch

2 Std. 20 Min

Whitebait fritters

35 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 Std.

Spiced nut clusters

35 Min