Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 porción

Zutaten

600 g de zanahoria limpias y peladas
25 g vinagre
20 g jugo de limón amarillo
10 g mostaza
3 pizca sal
5 g de perejil
40 g aceite de girasol
3 pizca pimienta negra recién molida
25 g de echalote cortado por la mitad

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 243.2 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 664.6 kJ / 158.9 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 16.1 g

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