Geräte und Zubehör
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Pan de lino y patata
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
-
590 g de agua
-
250 g de patatas harinosas peladas y en trozos (rojas)
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de leche
-
1 ½ cucharadas de miel
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
300 g de harina de trigo
-
25 g de semillas de lino (y un poco mas para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
200.2 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
593 kJ /
142 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
26.1 g
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