Confettura di kumquat e carambole

Confettura di kumquat e carambole

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 vasetti

Zutaten

300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di kumquat
250 g di carambole (2 pezzi), tagliati in quarti e privati dei semi
500 g di zucchero gelificante 1:1
1 cucchiaino di grasso vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedere consiglio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 2 g

Brennwert 3139 kJ / 749 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 179 g

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