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Crema Catalana

Crema Catalana
4.7 134 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

Crema Catalana
  • Milch
    500 g
  • Eidotter
    3
  • Zucker
    80 g
  • Speisestärke
    20 g
    30 g Weizenmehl, universal
  • brauner Zucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 74 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1160 kJ / 277 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 35 g

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