Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă de fructe de mare

Keine Bewertungen

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Keine Bewertungen

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Keine Bewertungen

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Keine Bewertungen

Panzanella cu fructe de mare

1 Std.

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Suc super verde

10 Min

Ciocolată caldă cu matcha

15 Min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 Min

Salată cu pesto de varză kale

50 Min

Suc verde, cu măr și varză kale

5 Min

Sushi cu bulgur și somon

1 Std. 20 Min