Zum Hauptinhalt springen Suchen
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1417 mg
Eiweiß 11.1 g
Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Fett 37.2 g
Ballaststoffe 8.4 g
gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mărțișoare culinare 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Keine Bewertungen

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 Std.

Cremă de oțet balsamic de zmeură

3.0(1)

73 Std.

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Keine Bewertungen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Keine Bewertungen

Risotto

5.0(3)

40 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

4.3(10)

40 Min

Pere cu brânză și miere

5.0(1)

15 Min

Supă verde cu cereale (10-12 luni)

3.0(3)

30 Min

Dim sum „Shao mai”

5.0(2)

2 Std.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 Std. 5 Min