Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 969.9 mg

Eiweiß 24.8 g

Brennwert 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Fett 32.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Slicing and Grating (TM5) 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Power Muesli

Keine Bewertungen

Stir Fried Clams With Basil

Keine Bewertungen

Garlic Clams Hotpot

30 Min

Durian Snowskin Mooncake

Keine Bewertungen

Sos Pasembur (Mamak Style)

45 Min

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Strawberry milkshake

5 Min

Fruit Nectar

10 Min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 Std. 30 Min

Almond Milk, Banana and Almond Butter Smoothie

5 Min