Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
1 gousse d'ail
400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 289.9 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1327.4 kJ / 317 kcal

Fett 19.9 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 25.8 g

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