Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

4.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

36 unidades

Zutaten

Arroz rosa

250 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 cucharadas de zumo de remolacha
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Salsa de aguacate y wasabi

1 aguacate maduro, en trozos
50 g de yogur griego
50 g de mayonesa
10 g de wasabi en pasta
5 g de zumo de lima
¼ de cucharadita de sal

Sushi

4 láminas de alga nori
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
½ mango maduro en bastones de 5 mm
4 champiñones en bastones de 3 mm
12 - 16 tallos de cebollino fresco
20 hojas de espinacas baby frescas
salsa de soja para servir

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 63.8 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 219 kJ / 52 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 7.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30min

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1h 15min

Pollo marinado con puré de patatas

13h

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2h 30min

Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.

1h 20min

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12h

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30min

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

20min

Yogur de té matcha

10h 15min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1h 20min

Infusión de naranja

25min