Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegetarian Pizza
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 portions
Zutaten
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing1 oz
-
water room temperature7 ½ oz
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sugar1 tsp
-
active dry yeast (2 ¼ tsp)1 packet/envelope
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bread flour14 oz
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salt1 tsp
Topping and Baking
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zucchini ends removed3 ½ oz
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red onion halved vertically (1 small onion)4 oz
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white button mushrooms whole, stem removed (5-6 mushrooms)3 oz
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yellow bell pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed3 ½ oz
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red bell pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed3 ½ oz
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canned chopped tomatoes drained10 oz
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shredded mozzarella (see Tip)7 oz
-
salt to taste2 - 3 pinches
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
696 mg
Eiweiß
24 g
Brennwert
2496 kJ /
596 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
8.2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
74 g
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