Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Eiweiß 12.8 g

Brennwert 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 51 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fulgi de ovăz cu compot de corcodușe

Keine Bewertungen

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4 Std. 30 Min

Granita de cafea

8 Std. 10 Min

Smoothie cu nectarine

Keine Bewertungen

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Mocktail CosNOpolitan

Keine Bewertungen

Boeuf bourguignon

1 Std. 30 Min

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Milkshake cu ciocolată

35 Min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 Std. 15 Min

Milkshake cu banane și caramel

15 Min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min