Cherry Pie

Cherry Pie

3.1 7 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Cherry Filling

cornflour
40 g
water
120 g
frozen pitted cherries
1000 g
1000 g fresh cherries, pitted
jam sugar
150 g
lemon juice
30 g
almond extract
½ tsp

Almond Shortcrust Pastry

unsalted butter diced, plus extra for greasing
125 g
vanilla bean paste
½ tsp
almond extract
½ tsp
caster sugar
50 g
medium egg
1
plain flour plus extra for dusting
150 g
ground almonds
100 g

Assembly

medium egg beaten
1

Crème Anglaise

whole milk
250 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
50 g
cornflour
10 g
plain flour
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 40.1 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 2262 kJ / 540.6 kcal

Fett 23.4 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 76.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ruby Bhogal 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Apple Rose Tart

Apple Rose Tart

1 Std. 40 Min

Cheesecake Ice Cream

Cheesecake Ice Cream

6 Std. 20 Min

Black Forest Gateau

Black Forest Gateau

45 Min

Polenta with Rich Meat Ragu

Polenta with Rich Meat Ragu

1 Std. 10 Min

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

Lemon and Poppy Seed Clafoutis

40 Min

Chocolate and Pear Cake

Chocolate and Pear Cake

1 Std. 30 Min

Chocolate and Sesame Ganache

Chocolate and Sesame Ganache

13 Std.

Rhubarb Pancake Pieces

Rhubarb Pancake Pieces

50 Min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 Min

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2 Std.

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12 Std. 55 Min

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1 Std. 10 Min