Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 339.6 mg

Eiweiß 24.4 g

Brennwert 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 20.1 g

Kohlenhydrate 94.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ciocolată caldă cu brandy

15 Min

Înghețată cremoasă de vanilie

Keine Bewertungen

Garnitură cu castane și merișoare

Keine Bewertungen

Cremă de mere

2 Std. 30 Min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)

1 Std.

Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Zahăr vanilat

72 Std.

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 Std. 30 Min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 Min

Lapte condensat îndulcit

35 Min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 Min