Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

Marinada

căței de usturoi
3
boia afumată
1 linguriță
piper negru boabe
5
pătrunjel proaspăt frunzele
4 fire
sare
1 linguriță
oțet de Xeres
100 g
apă
50 g

Cotlete de miel și asamblare

cotlete de miel
800 g
făină
100 g
ulei de măsline
70 g
porumb dulce boabe, din conservă scurs
200 g
smântână
100 g
sare
¾ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
brânză feta
150 g
piper cayenne, măcinat
2 - 4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 473.3 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 3091 kJ / 739 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 25.8 g

Kohlenhydrate 17 g

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