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Vellutata di zucca e cocco
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
-
160 g di cipolle tagliate a metà
-
1 peperoncino rosso privato dei semi
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di latte di cocco light
-
10 g di succo di lime (optional)
-
20 g di scaglie di cocco al naturale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
2 g
Brennwert
786 kJ /
189 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
10 g
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