Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cucumber soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces320 g
-
brown onion90 g
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butter30 g
-
water500 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
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fresh dill leaves only, plus extra for garnishing1 sprig
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potato peeled and cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
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raw sugar (optional)1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
202.5 kcal /
850.3 kJ
Eiweiß
3.2 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
11.4 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Natrium
999.3 mg
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