Geräte und Zubehör
Suszony zakwas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 24 Std. 10 Min
500 g
Zutaten
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
300 g mąki żytniej razowej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
19 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
1121.3 kJ /
268 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
57 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
O PIECZYWIE
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb wenecki na zakwasie
17 godz. 10 min
Chleb litewski na miodzie
30 godz.
Ocet jabłkowy z porzeczkami
1 godz. 30 min
Konfitura z zielonych pomidorów
1 godz. 30 min
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19 godz.
Pumpernikiel
43 godz.
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14 godz.
Ziołowa przyprawa do chleba
5 min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 godz. 30 min
Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim
8 godz. 15 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 godz. 45 min
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.