Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Std.

10 μερίδες

Zutaten

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (optional) για το σερβίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200.7 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Fett 45.7 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5h 25min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12h

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Τσουρέκι

2h 40min

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

3h 40min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Αμυγδαλωτά

35min