Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

8 porcí

Zutaten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 843.8 kJ / 201.7 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 Std. 10 Min

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25 Min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 Min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 Min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 Min

Datlovo-ořechové kuličky

20 Min

Křupavé parmazánové tyčinky

35 Min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 Std. 55 Min

Matcha kuličky

40 Min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 Std. 50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen