Geräte und Zubehör
Ravioli negre cu biban de mare
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porții
Zutaten
Paste negre și umplutură de biban de mare
-
făină pentru paste plus pentru presărare320 g
-
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns5
-
gălbenuș1
-
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă2 pliculețe
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)250 g
-
mascarpone50 g
-
ricotta proaspătă scursă120 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele2 fire
-
lămâie doar coaja1
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
Sos de roșii cherry
-
ceapă sferturi50 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit40 g
-
roșii cherry tăiate în jumătate500 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
zahăr1 priză
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
-
lămâie doar zeama, pentru garnisit1
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
37.9 g
Brennwert
3098.3 kJ /
740.5 kcal
Fett
34.8 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
73.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Thermomix® Noir
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Prăjitură cu migdale
50 Min
Pere cu sirop de portocale
Keine Bewertungen
Cușcuș cu miel și legume
Keine Bewertungen
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Keine Bewertungen
Tortilla din cartofi gătiți la aburi
45 Min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Keine Bewertungen
Kutia
24 Std. 50 Min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 Min
Mini plăcințele cu pui
1 Std. 35 Min
Dhal cu lapte de cocos
25 Min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Croissant
5 Std. 20 Min