Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl

Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl

3.6 25 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Tofu, fest in Würfeln (2 cm)
230 - 250 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Olivenöl
150 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Salbeiblätter, getrocknet (optional)
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Estragon, getrocknet (optional)
1 TL
Weißweinessig
15 - 20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 591 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1308 kJ / 313 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 3 g

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