Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24.3 g

Brennwert 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bunătăți de Paște 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Punch de Crăciun

20min

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Pas d’évaluation

Amestec de semințe și migdale crude

Pas d’évaluation

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2h 10min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Salată de vită thai

30min

Supă din capete de sparanghel

55min

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Lipii grecești

1h 15min